食品安全哪些食品是有毒有害食品
有毒有害食品士要是指这日类食品:
用}食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化
学物质和其他可能危害入体健康物质的食品(如三聚氰胺奶
粉j，或者闭网收食品作为原料生产的食品;
a_致病性微生物.、农药戎留、兽药残留.、重金属、污染物
质以及其他危害人体健康的物质含世超过食品安全标准限盆的
食品{如灭奶中毒〕;
3_营养成分不钓;合食品安全标推的专供婴幼.夕上和其他特定
人群的主辅食品(如旱阳问题奶粉夕:
4一腐败变质.、油肪酸r},}.,霉变生虫、污秽不浩.、视有异物.、
修假掺杂或者感官性状异常的食品;
5_病死、毒死或者死因不明的·禽、畜、共、水产动物肉类
及其制品;
c}一未经劝物卫生监臂机构检疫或者检疫不合格的肉类，或
者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
}r_ #}包装材料.、容器、运输上具等污染的食品;
牲一超过保质期的食品;
9一无标签的顶包装食品;
i c}一国家为防病等特殊需要明令禁止生产经背的食品;
11一其他不件合食品安全标准或者要求的食品。
认清了哪些是有毒有害食品，那次我们对生活中的健康食
品就要特欢迎的态度
喝搔合标准的牛勿
自从三鹿奶粉检测出三聚佩胶.并发现上千例因饮JT1 _} a}'}
奶粉而导致婴幼儿肾结石的事什后.人们对如何饮用牛奶已无
所适从:
我们到喊怎杆才能安全地饮用牛奶呢?
首先，我们应该相信政府有关职能部门的指导。
目前，针对_-毒奶粉事件，中华人民共和国卫生部.、中
华人民共和国工业和信息化部.、中华.人民共和国农业部.、国家
工商行政管理,邑局.、国家质址监衡检验检疫总局出台了婴幼.}L
乳粉不得高干I mp}&,}，其他不得高于},_Sm酥“的三聚概胺柿制标
准:于是.人们质疑k怎么可以允许奶粉中含有三聚帆胺?这
不是鼓励不法商人继续在牛奶及奶制品中添加三聚氛胺吗?我
认为，从专业的角度讲，政府有关部门的这一规定，是无可厚
非的:因为，规定奶胡品三聚佩胺含量为零.在事实上是做不
到的，而且也是不科学的。
这个规定洲调，三聚溉胶不是食品原料.也不是食品添加
剂，禁止人为添加到食品中。三聚氰胺是不允许.人为添加到食
品中的，但并不表示在食品中就没育。事实上，三聚概胺并不
仅仅是人为添加进去的，其他的来派是有可能的，比如食品包
装材'
三聚概胺作为化工原料广泛用干塑料、涂料.、砧合剂.、食
品包装材料的生产。因此，三聚恢胺可能存在于找们的环境当
中。如果食品在环境中接触到，就可能有非常少量的三聚概胶
存在干食品中，所以政府有关部门不可能规定它的合盘是零，
不可能规定食品中完全不得检出。扛何有丧化学物质，只有到
喝搔合标准的牛勿
自从三鹿奶粉检测出三聚佩胶.并发现上千例因饮JT1 _} a}'}
奶粉而导致婴幼儿肾结石的事什后.人们对如何饮用牛奶已无
所适从:
我们到喊怎杆才能安全地饮用牛奶呢?
首先，我们应该相信政府有关职能部门的指导。
目前，针对_-毒奶粉事件，中华人民共和国卫生部.、中
华人民共和国工业和信息化部.、中华.人民共和国农业部.、国家
工商行政管理,邑局.、国家质址监衡检验检疫总局出台了婴幼.}L
乳粉不得高干I mp}&,}，其他不得高于},_Sm酥“的三聚概胺柿制标
准:于是.人们质疑k怎么可以允许奶粉中含有三聚帆胺?这
不是鼓励不法商人继续在牛奶及奶制品中添加三聚氛胺吗?我
认为，从专业的角度讲，政府有关部门的这一规定，是无可厚
非的:因为，规定奶胡品三聚佩胺含量为零.在事实上是做不
到的，而且也是不科学的。
这个规定洲调，三聚溉胶不是食品原料.也不是食品添加
剂，禁止人为添加到食品中。三聚氰胺是不允许.人为添加到食
品中的，但并不表示在食品中就没育。事实上，三聚概胺并不
仅仅是人为添加进去的，其他的来派是有可能的，比如食品包
装材'
三聚概胺作为化工原料广泛用干塑料、涂料.、砧合剂.、食
品包装材料的生产。因此，三聚恢胺可能存在于找们的环境当
中。如果食品在环境中接触到，就可能有非常少量的三聚概胶
存在干食品中，所以政府有关部门不可能规定它的合盘是零，
不可能规定食品中完全不得检出。扛何有丧化学物质，只有到
一定的盆才能产生毒害。如果作出这样的规定，那么.我们旧
常食用的人米.、面粉、疏菜，山于使JTr农药，很难不带微量三聚概胺.我们便无物可食;找们日常喝的自来水，其标准中规
定砷、氧等有毒物质的根量井一l卜是零。如果含有一点点砷这种
剧毒物质便不能喝，我们便无水可I}。
我们的目标是要梓制人为掺假的行为，神制那些有意地、
非法地把三聚倾胺添加到乳和乳制品当中去的行为，所1.:}从骨
埋的角度规定了今灭这样的标准。这是用于国家实施行政监管
的标准.而不是允许人为添加三聚溉胺。事实上，这个规定的
标准童要远低于对人体产生危害的摄人量，低于这个限量的奶
制品便是安全的。同时，按照这个标准，便可检溅入为添加主
聚仅胺的产品，从而有力们’i }}f毒奶粉的制造者。也就是说，如
果食品中三聚氰胶含量低干这个标准，那么很可能是在环境中
被污染的.如果高于这个标准，那么就可以怀疑有人为掺披的
可能。
这个限量标准，并不是找国有关部门的独创，我国的香港
地区，澳大利亚.、新西兰、加拿人、欧盟都是榨制在这样一个
水平:美国汉有对婆幼儿配方奶粉制定控制的限益，但对奶树
品制定了三聚恢胺含量低于},_J}LriC}的标准，跟我国制定的临时
监管标准一样。
所以.找们可以放心食用符合标准要求的牛奶及奶制品。
我们还有一点可以提示大家的是，喝鲜牛奶制品，以购买本地
的名牌产品为好。鲜奶制品，是不宜于长途运输的。鲜奶要
“鲜”.应该喝最近i}造.保存时间展短的牛奶制品:
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此文关键字：月饼代加工,食品安全,有毒有害
